做月饼需要什么材料和工具 做月饼需要的材料和工具如下：材料： 1. 糯米粉 2. 水 3. 糖 4. 油 5. 莲蓉、豆沙、果仁等馅料工具： 1. 混合器或搅拌器 2. 面板或案板 3. 刀具或模具 4. 烤盘或蒸笼 5. 烤箱或蒸锅