小苏打可以做包子吗 小苏打可以用来做包子，但是它不是主要的配料之一。通常，小苏打被用作发酵剂，可以帮助面团发酵，使包子更加松软蓬松。但是，如果你只是用小苏打来做包子，可能会影响口感和质地。建议使用专门的包子发酵粉或酵母来制作包子。 食用