没熟的杨梅怎么处理 可以将没熟的杨梅放在室温下静置几天，等待其变成深紫色并有一些软化。也可以将其放入纸袋中，加入一些苹果或香蕉，这些水果会释放出乙烯气体，促进杨梅的成熟。另外，可以将其切成小块，加入一些糖和水煮熟，制作成杨梅酱或杨梅饮料