腊肉上了两年后会不会含嘌呤 腊肉本身就含有嘌呤，而且嘌呤含量较高。在腊肉上贮存两年后，嘌呤含量可能会略微增加，但并不会有太大变化。建议食用时适量，不要过量摄入嘌呤。同时，长时间贮存的腊肉可能存在细菌滋生的风险，应注意食品安全。 腊肉嘌呤