冰淇淋蛋糕和普通蛋糕区别 冰淇淋蛋糕和普通蛋糕的主要区别在于制作过程和口感。冰淇淋蛋糕是由蛋糕底和冰淇淋层交替叠加而成，需要冷冻后才能食用，口感柔软、滑爽、清凉。而普通蛋糕则是由面粉、蛋、糖等材料制成，烤制后口感松软、甜美。两者的口感和