辣子是怎么做的 辣子是一道传统的川菜，主要材料是辣椒和花椒。具体做法如下：材料： 1. 干辣椒 50 克 2. 花椒 10 克 3. 姜蒜末 适量 4. 鸡胸肉 150 克 5. 盐 适量 6. 糖 适量 7. 料酒 适量 8. 生抽