皮蛋怎么切 皮蛋可以用刀切成小块或者薄片，也可以用手撕成小块。建议先将皮蛋切成两半，然后再切成块状或片状，这样容易掌(zhǎng)握(wò)力度，不容易损坏皮蛋。 皮蛋怎么切才不会粘刀 可以在切皮蛋前先将刀沾上一点食用油或水，或者将皮蛋

大量小葱可以做什么菜 大量小葱可以用来做很多菜，例如：炒葱花蛋、韭菜盒子、葱油拌面、韭菜炒鸡蛋、葱爆羊肉等等。小葱的香味可以为菜品增添美味，也有助于增加食欲。 小葱太多了怎么吃消耗快 可以尝试用小葱做成葱油饼、葱花鸡蛋饼、葱油拌面、葱爆

金针菇下火锅前要焯水吗 一般来说，金针菇不需要焯水，可以直接放入火锅中煮熟。但如果你觉得金针菇的口感不够嫩滑，可以先用开水焯一下，时间不要太久，大约10-20秒就可以了。 可乐鸡翅要不要焯水 一般来说，可乐鸡翅不需要焯水，因为制作可乐鸡