答案：葱花饼是一种传统的中国小吃，主要由面粉、葱花、油和调料制成。常见的葱花饼有：1. 葱油饼：以面粉、葱花、油、酵母等为主要原料，制成饼状，烤至表面金黄酥脆。2. 葱花烙饼：以面粉、葱花、盐、油等为主要原料，制成薄饼状，煎至两面金黄。3. 葱花鸡蛋饼：在葱花饼的基础上加入鸡蛋，制成口感更加丰富的葱花饼。4. 葱花肉饼：在葱花饼的基础上加入猪肉末，制成肉馅饼状，口感更加鲜美。5. 紫菜葱花饼：在葱花饼的基础上加入紫菜碎末，制成口感更加清爽的葱花饼。

搅团是什么 搅团是一种传统的中式面食，主要由面粉和水混合后揉成团，再用手或擀面杖将面团拉成细长条状，然后切成小块，再用手搓成小球状，最后煮熟即可。搅团口感柔软，有一定的嚼劲，常与酱油、醋、芝麻酱等调料搭配食用。 搅团是什么时候吃的 搅团

凉菜为什么加糖 凉菜加糖主要是为了调节口味，使其更加鲜美。糖可以中和酸味、增加甜味，同时也可以增加菜品的口感和质感。此外，糖还可以促进菜品的发酵过程，使其更加美味。但需要注意的是，添加糖的量应该适量，过多的糖会影响菜品的健康价值。 臊子