凉拌茼蒿需要开水烫吗 一般来说，凉拌茼蒿需要用开水焯一下，这样能够去除茼蒿的苦味并保持其鲜绿色。焯水的时间不宜过长，一般只需将茼蒿放入沸水中焯烫10-20秒即可，然后捞出放入凉水中冰镇。 土豆丝泡水多长时间 土豆丝泡水时间一般为10-1