大闸蟹放保鲜还是冷冻 大闸蟹应该放在保鲜环境中，而不是冷冻。冷冻会破坏蟹肉的质地和口感，影响食用体验。建议在购买后尽快食用或将蟹放在冰箱中储存，以保持新鲜度。 大闸蟹可以放冰箱吗 可以。将大闸蟹放入密封袋中，放入冰箱的冷藏室中，温度控制