怎么腌肉比较嫩 要腌肉比较嫩，有以下几个建议：1. 选择新鲜的肉：新鲜的肉质比较嫩，不会太硬，腌制后也容易入味。2. 用盐腌制：盐可以让肉变得更嫩，腌制前可以在肉表面涂上薄薄一层盐，然后放入冰箱腌制数小时，或者隔夜腌制。3. 加入酸性(

怎样冻辣椒冬天好吃 冻辣椒需要注意以下几点：1.选择新鲜的辣椒，清洗干净并晾干。2.将辣椒切成小块或细条状，放入密封袋中。3.在密封袋中加入少许盐和食用油，搅拌均匀。4.将密封袋放入冰箱冷冻室中，冷冻至少6小时以上。5.取出后，可以直接