答案：可以选择糯米粉来制作年糕，因为糯米粉有较好的粘性和口感，能够制作出口感绵软、香甜的年糕。

绿豆面粉可以做啥吃的 绿豆面粉可以用来制作绿豆糕、绿豆馅饼、绿豆饼干、绿豆汤圆、绿豆粥等食品。它还可以作为面粉的替代品，用来制作绿豆面条、绿豆面包等面食。 绿豆面丸子如何做蓬松 要让绿豆面丸子蓬松，可以采取以下措施：1. 加入适量的发酵

糯米粉是面粉吗 糯米粉不是面粉，它是由糯米磨成的粉末，主要用于制作糯米食品，如糯米糍、糯米球等。 糯米粉怎么做好吃简单方便 可以尝试用糯米粉做糯米团或者糯米糍。具体做法如下：1. 糯米团：将糯米粉加入适量开水搅拌至成团状，再用手揉至光滑

中筋面粉可以做什么 中筋面粉可以用来制作面食、糕点、饼干、面包等食品。它的蛋白质含量适中，面团柔韧性好，适合用来制作各种不同口感的食物。此外，中筋面粉还可以用来做炸鸡、炸虾、炸鱼等炸食，可以让食物表面变得酥脆。 自发粉可以做什么 自发粉

勾芡用糯米粉可以吗 可以，勾芡时可以使用糯米粉。糯米粉勾芡会使汤或菜汁更加浓稠，口感也会更加滑润。 糯米粉能勾芡汤吗 糯米粉可以用来勾芡汤，但是需要注意用量，过多的糯米粉会使汤变得粘稠。建议先将适量的糯米粉和水搅拌均匀，再加入汤中慢慢搅

小麦面粉可以做什么 小麦面粉可以用来制作面包、蛋糕、饼干、面条、馒头、汉堡包、披萨、挞等各种食物。此外，小麦面粉还可以用于厨房清洁，如清洗油烟机、去污垢等。 炒熟的面粉可以做什么 炒熟的面粉可以用来制作很多不同的食品，包括面饼、糕点、饼

大米粉可以做什么 大米粉可以用来制作各种美食，比如米粉汤、米粉肉丝、米粉炒菜、米粉沙拉、米粉粥等等。它是一种非常通用的食材，可以与各种蔬菜、肉类、海鲜等组合，制成各种美味佳肴。此外，大米粉还可以用来制作甜品，如米粉糕、米粉布丁等。 大米

薯粉是什么粉 薯粉是一种由马铃薯淀粉制成的粉，也称为土豆粉或马铃薯淀粉粉。它通常用于烹饪和烘焙，可以作为增稠剂和替代面粉使用。 吉士粉可以做什么 吉士粉可以用来做各种口味的奶酪蛋糕、奶酪布丁、芝士面包、芝士咖啡、芝士汉堡等等。 籼米粉可

南瓜饼面粉糯米粉比例 南瓜饼的面粉和糯米粉比例可以根据个人口感和偏好来定。一般来说，可以尝试使用2：1的面粉和糯米粉比例，也就是2份面粉和1份糯米粉。如果喜欢更加糯软的口感，可以适当增加糯米粉的比例。 南瓜饼用面粉好还是糯米好 南瓜饼可

什么面粉做青团比较好 糯米粉是制作青团的主要面粉，因为它有很好的黏性和弹性，可以使青团更加Q弹。但是在制作青团时，还需要加入少量的绿豆粉或者豌豆粉来增加口感。 青团需要什么面粉 青团需要糯米粉和绿豆粉。 做青团需要什么面粉 一般做青团需

没有糯米粉可以用面粉代替吗 可以用面粉代替糯米粉，但是口感会有所不同。糯米粉的质地更加粘稠，而面粉则比较松散，所以在制作一些需要粘性的食品时，使用面粉可能会影响口感。建议在制作特定食品时，还是使用相应的原料比较好。 西米粉可以做什么 西

炒码米粉怎么做的 炒码米粉的做法如下：材料：1. 码头米粉（或其他米粉） 150克2. 熟猪肉丝 50克3. 熟虾仁 50克4. 豆芽 50克5. 青葱 适量6. 酱油 适量7. 盐 适量8. 胡椒粉 适量9. 鸡蛋 1个步骤：1. 将

青团用粘米粉还是澄粉 青团一般使用糯米粉。 粘米糕的家庭的做法 粘米糕是一款非常受欢迎的传统中式糕点，下面是粘米糕的家庭做法：所需材料：1. 糯米粉500克2. 冰糖100克3. 椰浆500毫升4. 红枣适量5. 花生适量6. 瓜子适量

糯米粉为什么要加澄粉 糯米粉加澄粉可以提高糯米粉的黏性和弹性，使制作出来的食品更加有嚼劲和口感，同时也能增加食品的稳定性和保持形状。澄粉还能增加食品的透明度和亮度，使其更加美观。 糯米粉能做什么美食 糯米粉可以做很多美食，比如糯米糍、糯

玉米粉可以做什么 玉米粉可以用来制作玉米饼、玉米粥、玉米花等食品，也可以用来做面条、馒头、糕点等。此外，玉米粉还可以作为厨房中的增稠剂，用于烹饪汤、酱料等。 玉米粉馒头的做法 玉米粉馒头的做法如下：材料：玉米粉、水、发酵粉做法：1.将玉