冬枣晒干就是红枣吗 不完全正确。冬枣是红枣的一个品种，但并不是所有晒干的冬枣都可以叫做红枣。红枣是经过特定的处理方法，如蒸、烘、熏等，使其变得更加甜蜜、香软，口感更好的一种食品。因此，晒干的冬枣只是红枣的前身，需要经过特定的加工处理才能