姜如何保存才能放得久 将新鲜的生姜切成小块，放入密封的塑料袋中，挤出空气，放入冰箱冷冻室中保存。这样保存的生姜可以保存数月之久。需要使用时，取出所需量，放在室温下解冻即可。 新鲜香菜如何保存 将新鲜香菜洗净后，用厨房纸巾或干毛巾轻轻擦干