鱼清蒸要怎么做才好吃 清蒸鱼是一道非常健康的菜肴，以下是制作步骤：1. 选用新鲜的鱼，去鳞、去内脏、洗净，然后在鱼身两侧各切几个口子，以便蒸熟后更易入味。2. 准备适量的姜丝、葱丝、蒜末、香菜等调料，放在鱼身和鱼腹内。3. 在蒸鱼盘上铺

清蒸鱼做法和步骤家常做法 清蒸鱼做法和步骤家常做法如下：材料：1. 鲜活鱼1条（约500克）2. 姜丝适量3. 葱段适量4. 料酒适量5. 食用油适量6. 盐适量步骤：1. 将鱼洗净，去鳞去鳃，切成鱼片，用盐和料酒腌制10分钟。2. 将