旺菜是什么蔬菜 旺菜是一种叶菜类蔬菜，又称为绿豆芽菜，是绿豆的幼苗，常用于中式烹饪中的炒菜、火锅等菜肴。 菜苔是什么蔬菜 菜苔是一种蔬菜，是油菜的嫩芽，也称油菜心、油菜薹。常用于炒菜、煮汤等菜肴中。 港菜是什么蔬菜 港菜并不是一种特定的