答案：一般来说，烤鸡使用硬木炭比较好，比如橡木炭、枫木炭、山核桃木炭等，因为这些木炭燃烧时间长、火力强、热量高、烟熏味浓，能够让鸡肉烤制出来更加美味。同时，要注意不要选择含有化学添加剂的木炭，以免对健康造成影响。

木薯渣加热有氨大为什么 木薯渣中含有一种叫做氰甙的毒素，当加热时，氰甙会分解成氰化氢和糖类，而氰化氢是一种有毒气体，会导致渣中的氨含量增加。因此，木薯渣加热会产生氨的原因是氰甙分解产生的氰化氢导致氨含量增加。木薯渣 木薯渣是指木薯加工

烤热狗温度多少合适 通常，烤热狗的温度应该在350°F（约175°C）左右。这个温度足以让热狗烤熟，但不会过度烤焦。当然，具体温度还要根据烤架的类型、烤狗的数量和大小等因素进行调整。建议在烤狗前先了解烤架的使用说明，以便掌(zhǎng)

塑料碗有毒吗 塑料碗可能含有有害物质，如BPA、邻苯二甲酸酯等。这些物质可能会渗出到食物中，对人体健康造成潜在风险。因此，建议尽量选择无毒、无害的材质制成的碗，如玻璃、陶瓷等。 硅胶蒸笼垫 硅胶蒸笼垫是用来放置在蒸笼底部的一种材料，通常

不锈钢盆能放在电磁炉上煮吗 可以，不锈钢盆可以放在电磁炉上煮。不锈钢具有优良的导热性(xìng)能和耐高温性(xìng)能，非常适合在电磁炉上使用。但需要注意的是，要选择适合电磁炉的不锈钢盆，以免损坏炉子。同时，使用时也要注意控制火力，

硅胶厨具加热有毒吗 硅胶厨具一般是耐高温的，可以承受一定的加热。但是，如果超过其承受的温度范围，可能会释放有害物质。因此，建议在使用硅胶厨具时，遵循厂家的使用说明，不要超温加热，以免产生有害物质。 电磁炉对人体有危害吗 电磁炉对人体没有