酒酿为什么不甜 答案：酒酿中的糖分被发酵成了酒精，导致酒酿失去了甜味。此外，酒酿中还含有一些酸性物质，也会使其味道变得更加酸涩。怎样做酒酿更甜 答案：可以尝试以下几种方法来让酒酿更甜： 1. 加入更多糖：在制作酒酿时，可以适当增加糖的用

酒酿圆子先煮酒酿还是圆子 先煮圆子，等圆子熟透后再加入酒酿，煮至酒酿热透即可。 酒酿圆子的圆子怎么煮不熟 可能是以下几个原因导致的：1. 圆子的面团没有揉好，导致不够韧性，不容易煮熟。2. 圆子的大小不一致，大的圆子需要更长时间煮熟，小

赤豆酒酿做出来后为什么是黄的 赤豆酒酿中含有大量的蛋白质和淀粉质，通过发酵过程中的酵母菌作用，这些成分会分解成多种有机物质，其中就包括色素。这些色素会使得赤豆酒酿呈现出黄色的颜色。另外，制作过程中加入的米酒也会对颜色产生影响。 赤豆酒酿