膳食纤维有哪些食物和水果 膳食纤维的食物包括：全麦面包、糙米、燕麦、糙米粥、黑豆、红豆、绿豆、芸豆、黑木耳、香菇、青菜、胡萝卜、西红柿、甘蓝、菠菜等。水果中含有较多膳食纤维的有：苹果、香蕉、梨、葡萄、柑橘、草莓、蓝莓、猕猴桃等。 膳食纤