蒸水蛋的做法 蒸水蛋的做法如下：材料：鸡蛋2个，盐适量，水适量步骤：1.将2个鸡蛋打入碗中，加入适量盐，用筷子打散。2.将水倒入锅中，开火烧开。3.将打好的鸡蛋液倒入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀。4.将碗放入锅中，盖上锅盖，大火蒸5分钟即可

云吞煮多久 一般来说，云吞需要煮约2-3分钟左右，直到云吞浮起来并变得松软。具体时间也可以根据云吞的大小和自己的口感喜好来调整。 肠粉汁怎么调 肠粉汁可以用酱油、老抽、糖、盐、鸡精、清水等进行调味。具体的调味比例可以根据个人口味来调整。