糁的由来 据历史记载，糁最早出现在南北朝时期，是北方少数民族的传统食品。糁的制作方法是将糯米泡软后，放入石磨中磨成粉末，再加入水搅拌成块状，晾干后切成小块，最后用油炸至金黄色即可。糁因其易于保存，营养丰富，口感香脆而广受欢迎，成为了北方