饺子皮需要醒面吗 通常情况下，饺子皮需要醒面。醒面可以使面团更加柔软易于操作，也可以让饺子皮更加有弹性和口感。一般来说，醒面时间为20-30分钟左右即可。但是具体醒面时间还要根据面粉的品质、环境温度等因素来调整。 剩余饺子皮的做法 您可