答案：可以选择糯米粉来制作年糕，因为糯米粉有较好的粘性和口感，能够制作出口感绵软、香甜的年糕。

如何自制馒头上的红点 可以使用红曲米粉或红酒酿造出红色的面团，然后制作成馒头即可。具体操作方法可以参考相关的食谱或视频教程。另外，也可以使用食用色素或红色素粉来调色，但需要注意使用量和调和均匀度，以免影响馒头的口感和质量。 如何自制绿豆

蒸糕怎么做的松软蓬松 蒸糕松软蓬松的关键在于发酵和蒸制，以下是具体步骤：1.准备好糯米粉、白糖、酵母、水和油。2.将酵母加入温水中，搅拌均匀，放置5分钟左右，直到出现泡沫。3.将糯米粉和白糖混合在一起，加入发好的酵母水，搅拌均匀。4.加

红糖发糕一斤面多少水 通常情况下，红糖发糕一斤面需要加入约400-450毫升的水。但具体的水量还要根据面粉的吸水性和个人口感来调整。建议在制作过程中逐渐加入水，以达到适合自己的面糊稠度。 豆沙的制作方法 豆沙的制作方法一般分为以下几个步