虾仁怎么做好吃家常 虾仁可以炒、煮、蒸等多种方式制作，以下是其中一种做法：材料： 虾仁、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、油做法： 1. 虾仁洗净，沥干水分，加入盐、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟； 2. 葱、姜、蒜切末