答案：肝硬变是一种肝脏疾病，指肝脏组织发生病理性纤维化和结构改变，导致肝脏功能受损的疾病。常见原因包括长期酗酒、病毒性肝炎、自身免疫性肝炎等。病情严重时会出现肝功能衰竭、腹水、肝性脑病等并发症，需要及时治疗。

答案：肝病患者需要注意饮食，尽量避免摄入过多的脂肪和胆固醇，同时要控制蛋白质的摄入量。因此，建议肝病患者不要吃过多的肉类，特别是三肉（猪肉、牛肉、羊肉）等高脂肪食品。应以清淡易消化的食物为主，如蔬菜、水果、粗粮、鱼虾、禽蛋等。同时，饮食应规律，避免过度饮酒和吃油炸食品等不健康的饮食习惯。如果有需要，建议患者咨询专业医生或营养师的意见，制定适合自己的饮食计划。

肝病为什么会有腹水 答案：肝病会导致腹水的原因有多种，其中最常见的是肝硬化。肝硬化是由于肝脏长时间受到不良因素（如酒精、病毒感染等）的损伤，导致肝细胞逐渐死亡和纤维化，最终形成了结节状的肝组织。这种病变会导致肝功能严重受损，不能有效地清

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