皮蛋怎么切 皮蛋可以用刀切成小块或者薄片，也可以用手撕成小块。建议先将皮蛋切成两半，然后再切成块状或片状，这样容易掌(zhǎng)握(wò)力度，不容易损坏皮蛋。 皮蛋怎么切才不会粘刀 可以在切皮蛋前先将刀沾上一点食用油或水，或者将皮蛋

卤猪脚隔夜用放冰箱吗 是的，卤猪脚隔夜后应该放入冰箱保存。建议将其放入密封的容器中，以免味道影响其他食物。同时，为了保证食品安全，建议在3-4天内食用完毕。如果存放时间过长或发现有异味、变质等情况，应该及时丢掉。 虾放冰箱能放多久 虾放