咸鸭蛋怎么做好吃又简单 咸鸭蛋的制作方法比较简单，可以按照以下步骤操作：1.准备好新鲜的鸭蛋，洗净并擦干。2.将鸭蛋放入锅中，加入足够的水，水面要淹过鸭蛋。3.加入适量的盐，大约是每升水中加入100克盐。4.把锅烧开后，转小火煮1个小时