糯米粉包馅为什么会裂 糯米粉包馅裂开的可能原因有以下几种： 1. 面团不够柔软，没有完全包裹住馅料； 2. 面团太厚或馅料太多，导致包裹不紧密； 3. 水温过高或过低，造成面团过于湿或过于干； 4. 面团发酵时间不够，没有达到足够的韧性