明太鱼干怎么吃 明太鱼干可以作为零食直接食用，也可以用来做饭菜，比如明太子炒饭、明太子面条等等。另外，还可以将明太鱼干切成薄片放在寿司上，制作出美味的明太子寿司。 辣焖明太鱼的做法 辣焖明太鱼的做法如下：材料： 明太鱼一条、青椒半个、红