红鱼干怎么做好吃 红鱼干制作方法：1. 准备材料：新鲜的红鱼、盐、白糖、料酒、姜片、葱段。2. 将红鱼洗净，去头去尾，剖成两半，去鳃、去内脏。3. 把红鱼两面都涂上盐和白糖，放在平板上腌制20分钟。4. 把腌好的红鱼放在晾网上，晾干水分

小黄鱼干怎么做好吃 小黄鱼干的做法有很多种，以下是一种简单易做的方法：材料： 小黄鱼干、盐、白胡椒粉、生姜、料酒、醋、葱、大蒜、干辣椒、糖、油步骤： 1. 将小黄鱼干洗净，用厨房纸巾擦干水分。 2. 生姜切成片，葱切成段，大蒜切成薄片，

鱼干怎么吃 鱼干可以直接食用，或者泡水后煮熟食用。也可以将鱼干切成小块，炒菜或者烤着吃。另外，鱼干还可以用来煮汤或者煮粥，增加食物的营养和口感。 公干鱼干怎么吃 公干鱼干可以直接食用，也可以加入炒菜、汤或煮粥中调味，或者用来做鱼松、鱼丸