青柿子怎么吃才不涩 青柿子可以放在室温下自然成熟一段时间，待果皮变软后再食用，这样可以减少涩味。另外，将青柿子切成小块，加入适量的盐、醋、糖、姜汁等调味料，腌制一段时间后再食用，也可以去除涩味。 小柿子怎么吃 小柿子可以直接吃，先去掉顶