大米变黑了是什么原因 大米变黑的原因可能有几种，其中一种可能是由于长时间储存或不当储存导致的氧化反应。另一种可能是由于大米表面的霉菌或真菌感染导致的。此外，如果水质不好或煮饭时使用了过多的水，也可能导致大米变黑。建议储存大米时放置在干燥

大米放久了变黑是什么原因 大米放久了变黑可能是因为长时间暴露于空气中，氧化反应使其变色。此外，如果大米储存不当或受潮，也可能导致变黑。建议储存大米时应放在干燥通风的地方，避免长时间暴露在空气中。如果已经变黑，可以通过清洗或煮熟来消除颜色