油炸年糕的家常做法 油炸年糕的家常做法如下：材料： 1.年糕 2.油 3.面粉 4.蛋液 5.盐 6.辣椒粉步骤： 1.将年糕切成小块，放入盆中备用。 2.在另一个盆中，将面粉、蛋液、盐和适量的水混合均匀，调成糊状。 3.将油加热至18

怎样炒年糕好吃 炒年糕的技巧：1. 先将年糕放入开水中焯烫，然后捞起备用。 2. 加入适量油，热锅凉油，放入葱姜蒜爆炒，至香味出来。 3. 加入蔬菜或肉类，翻炒至熟。 4. 加入焯烫好的年糕，翻炒均匀。 5. 最后加入适量的酱油、盐、糖