什么是优质脂肪 优质脂肪是指富含不饱和脂肪酸的脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果、鳄梨等。这些脂肪有助于降低胆固醇、预防心血管疾病、维持神经系统健康等。与之相反，饱和脂肪酸和反式脂肪酸是不健康的脂肪，应该尽量避免摄入。 牛油果为什么是优质脂肪

优质蛋白有哪些 优质蛋白指的是含有人体所需必需氨基酸的高质量蛋白质。一些优质蛋白的来源包括：1. 动物性蛋白：肉类、鱼类、禽类、蛋类、乳制品等。2. 植物性蛋白：大豆、豆腐、豆浆、蚕豆、扁豆、绿豆、藜麦、奇异果等。3. 昆虫蛋白：蚕蛹、