优质蛋白有哪些 优质蛋白指的是含有人体所需必需氨基酸的高质量蛋白质。一些优质蛋白的来源包括：1. 动物性蛋白：肉类、鱼类、禽类、蛋类、乳制品等。2. 植物性蛋白：大豆、豆腐、豆浆、蚕豆、扁豆、绿豆、藜麦、奇异果等。3. 昆虫蛋白：蚕蛹、