可以食用的海参 可以食用的海参包括鲍参、黄金海参、扇贝参、墨鱼参等。这些海参在市场上比较常见，也比较适合食用。但需要注意的是，海参虽然营养丰富，但也含有一定的胆固醇，建议适量食用。同时，选择新鲜、干净的海参也非常重要。 盐干海参的泡发方