辣椒怎么保存新鲜不烂 将辣椒放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。可以将辣椒放在纸袋或塑料袋中，将其密封后放入冰箱冷藏室内，可延长辣椒的保鲜期。如果需要长时间保存，可以将辣椒切成小块或切碎后放入冰箱冷冻室内保存。 青椒冷库保鲜