答案：通常来说，用糯米酿酒会更好，因为它含有更多的淀粉和糖分，可以产生更多的酒精和更浓郁的口感。但具体选择哪种糯米还要根据你酿造的酒种和个人口味来决定。

100斤玉米能酿多少酒 这个问题的答案取决于许多因素，例如酿酒的方法、使用的酵母和其他配料等。因此，无法给出明确的答案。 农村酿酒小作坊需要什么手续 农村酿酒小作坊需要先进行工商登记，取得营业执照和税务登记证，同时需要获得相关部门的许可