折耳根发芽了还能吃吗 折耳根发芽后仍然可以食用，但发芽部分的味道可能会比较苦涩，建议削掉发芽部分后再进行烹调。同时，发芽的折耳根也会含有更多的营养物质，如维生素C和维生素B，但也要注意不要食用过量。 折耳根发霉了还能吃吗 不建议食用发霉