蒸包子老是粘底的原因 可能是因为蒸的时间不够或温度不够高，导致包子底部没有充分蒸熟而粘在蒸笼上。另外，包子皮的材料和制作方法也可能影响底部粘度。建议蒸包子时要控制好时间和温度，同时选用适合蒸包子的面粉和加水比例，避免底部粘底的问题。 蒸