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为什么做锅包肉时做的太软
更新时间:2023-10-08
为什么做锅包肉时做的太软 可能是因为面粉和淀粉的比例不够,或者炸锅的温度不够高,导致锅包肉没有炸得够脆。还有可能是在炸之前没有将肉片用淀粉裹一遍,这样会让锅包肉更加酥脆。做的锅包肉为什么不脆 可能是以下原因导致的:1. 锅温不够高:如
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健康养生
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文章时间:2023-10-08
为什么做锅包肉时做的太软
更新时间:2021-12-12
为什么做锅包肉时做的太软 答案:可能是因为糖水调的不够浓(nóng)稠(chóu),或者淀粉用量不够,导致炸出来的锅包肉太软。还有可能是炸的时间不够长或者炸的温度不够高。建议可以适当调整糖水和淀粉的用量,同时控制好炸的时间和温度。东北稀
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健康养生
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文章时间:2021-12-12
熘三样都有什么菜
更新时间:2021-07-07
熘三样都有什么菜 熘三样通常指熘虾、熘鱼片和熘肉片,这些菜通常都是用淀粉和蛋液裹上后炸熟,再加入调味料和蔬菜烹煮而成。 烤肉都有什么菜 烤肉可以搭配的菜有很多,常见的有沙拉、蔬菜串、烤玉米、烤洋葱、烤土豆、烤南瓜、烤茄子、烤蘑菇等等。也
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文章时间:2021-07-07
卤虾爬子做法
更新时间:2021-03-17
卤虾爬子做法 卤虾爬子的做法如下:材料: 虾爬子500克、八角3个、桂皮1块、干辣椒适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量步骤: 1.虾爬子洗净备用。 2.锅中放入适量油,加入葱姜煸炒出香味。
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知识百科
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文章时间:2021-03-17
锅包肉第二顿怎么加热又脆
更新时间:2021-02-05
锅包肉第二顿怎么加热又脆 您可以将锅包肉放入预热好的烤箱中,以180℃左右的温度烤约10分钟。也可以使用空气炸锅,以200℃左右的温度烤约5-8分钟,直到表面变脆即可。注意不要过度加热,以免影响口感。 东北油滋了做法 东北油滋的做法是将
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文章时间:2021-02-05
熘肉段怎么挂糊
更新时间:2021-07-31
熘肉段怎么挂糊 熘肉段的挂糊步骤如下:1.将肉切成均匀的小块,用盐和生粉腌制30分钟。2.将腌制好的肉块逐一裹上打散的鸡蛋液,然后再裹上干淀粉,直到肉块表面均匀地挂上一层糊。3.将油烧热至6成热,然后将挂好糊的肉块逐一放入油锅中炸至金黄
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文章时间:2021-07-31
老式锅包肉跟普通的有啥区别
更新时间:2021-01-12
老式锅包肉跟普通的有啥区别 老式锅包肉和普通的锅包肉在制作方法和口感上有一些区别。老式锅包肉通常是传统的家庭做法,使用的是猪里脊肉,先将肉切成薄片,然后用淀粉和蛋清拌匀后裹上面包糠,再用热油炸至金黄酥脆。炸好的肉片再加入糖醋汁翻炒即可。
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文章时间:2021-01-12
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