冰冻了半年的柠檬可以吃吗 从安全和质量角度考虑，不建议食用冰冻了半年的柠檬。长时间冰冻会破坏柠檬的质地和口感，也可能导致营养素流失。此外，冰冻后的柠檬可能会有变质或细菌污染的风险。建议选择新鲜的柠檬，避免长时间冰冻。