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醋的酿造方法
更新时间:2021-03-22
醋的酿造方法 醋的酿造方法一般分为两种:传统酿制和现代工业化酿制。传统酿制方法:1. 准备原料:选择优质的酒或果汁作为基础原料,加入适量的醋酸菌,一般采用酵母菌或乳酸菌。2. 发酵:将原料放入木桶或陶罐中,放置在通风良好、温度适宜的地方
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文章时间:2021-03-22
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