答案：思茅野菜有许多特色菜，比如野生菌类、野生蔬菜、野生水果等。其中比较有名的有野生竹笋、野生菌菇、野生蕨菜、野生山茶花等。这些特色菜品种丰富、口感独特、营养丰富，是思茅地区的美食特色之一。

凉粉的由来 凉粉是一种传统的中国食品，起源于中国南方的湖南省。据传，凉粉最早是由湖南的一位名叫杨耀祖的人发明的。他在清朝末年，使用芡粉、绿豆粉等材料，将其制成透明、柔软、凉爽的粉状食品，淋上酱汁、蒜泥等调料，成为一道美味的夏季清凉食品。