水包油型乳化剂有哪些 水包油型乳化剂有Tween系列、Span系列、蛋磷脂、胆固醇、聚山梨酯等。 十二烷基硫酸钠的作用 十二烷基硫酸钠是一种表面活性剂，常被用作洗涤剂、乳化剂、润滑剂等。在洗涤剂中，它可以降低水的表面张力，使水更容易渗透

乳化剂有哪些 乳化剂包括阴离子型、阳离子型、非离子型和两性离子型等多种类型，常见的乳化剂有十二烷基硫酸钠、十二烷基苯磺酸钠、辛醇聚氧乙烯醚、聚山梨酸酯、聚乙烯醇、明胶等。 乳化剂的作用 乳化剂的作用是将不相溶的液体混合在一起，形成均匀的