卖肉夹馍的砧板为什么用铁皮包着 答案：铁皮包着肉夹馍的砧板是为了保护砧板，防止砧板受潮或受污染。同时也可以方便清洗和保持卫生。此外，铁皮还可以起到保温的作用，保持肉夹馍的温度和口感。牛筋面辣条的做法 答案：以下是牛筋面辣条的做法： 材料

凉皮的由来 凉皮是中国传统的特色小吃之一，起源于陕西省。据说凉皮的历史可以追溯到2000多年前的秦朝，当时凉皮是作为一种军粮而存在的。随着时间的推移，凉皮逐渐演变成了一种流行的民间食品。凉皮的制作方法也在不断改进和创新，现在已经有了各种