怎么吃蛏子 蛏子可以烤着吃，也可以清蒸、煮汤、炒菜等多种方式。一般先用清水泡一段时间，然后用刷子刷洗干净，再用清水冲洗干净，去掉沙子和泥土。烤蛏子时，可以在蛏子上涂上蒜泥、姜末、葱花等调料，然后放在烤架上烤至金黄(huáng)色(sè)

蛏子是海鲜还是河鲜 蛏子一般指的是海鲜。 蛏子的营养价值 蛏子是一种低脂肪、高蛋白、富含钙、铁、锌等矿物质和维生素B族的海产品。它含有丰富的优质蛋白质，能够提供人体所需的必需氨基酸，有助于增强人体免疫力、促进骨骼发育和维持心血管健康。此