答案：鹅蛋最(zuì)佳(jiā)的吃法是煮熟后加入调味料，可以加入盐、酱油、花椒等，或者将煮熟的鹅蛋切成片，加入沙拉、炒饭或者汤中食用。此外，鹅蛋也可以用来制作蛋糕、布丁等甜点。

鹅蛋怎样炒不腥 要让鹅蛋炒出来不腥，可以先将鹅蛋用清水泡一下，然后用清水洗净，去除蛋壳上的异味。接着在炒鹅蛋前，可以加入一些葱姜蒜等调料来去除腥味，同时也可以增加香味。在炒的过程中，可以加入一点盐和鸡精，也可以加入一些蔬菜和肉类来搭配，

茴香炒鹅蛋怎么做 茴香炒鹅蛋的做法如下：材料：鹅蛋3个、茴香适量、葱姜适量、盐适量、油适量步骤：1. 将鹅蛋打散，加入少许盐调匀备用；2. 茴香去掉老根，洗净切段，葱姜切末备用；3. 热锅凉油，加入葱姜末爆香；4. 加入茴香翻炒均匀；5