鸡蛋为什么难剥壳 鸡蛋难剥壳的原因是因为蛋壳和蛋白之间有一层薄膜，这层薄膜很难剥离。 此外，如果蛋壳太老或者煮熟时间过长，也会导致蛋壳与蛋白之间的薄膜变得更加粘稠，难以剥离。 鸡蛋为什么难剥壳,怎么解决 鸡蛋难剥壳的原因可能有很多，可能