为什么紫薯粥是绿色的 紫薯粥是紫色的，不应该是绿色的。可能是因为使用了不同的(de)成(chéng)分(fèn)或者加入了其他的食材导致颜色变化。建议查看制作过程或者成分表来确定原因。鸡蛋可以隔夜吃吗 鸡蛋可以隔夜吃，但最好在冰箱里保

为什么炒饭要用隔夜饭 答案：因为隔夜饭比新鲜饭更适合炒饭。隔夜饭中的水分已经被蒸发掉，米饭颗粒之间更加松散，不容易粘在一起。同时，隔夜饭中的淀粉质也会变得更加稳定，不容易糊掉或炒糊。此外，隔夜饭的口感也更加韧性和弹性，更加适合炒制。榨汁

为什么豆浆粉结块 答案：豆浆粉结块可能是因为以下原因： 1. 湿度过高：豆浆粉在潮湿的环境中容易吸收水分，导致结块。 2. 存放时间过长：豆浆粉存放时间过长，也容易吸收空气中的水分，导致结块。 3. 未密封保存：豆浆粉未密封保存，容易接

为什么做芋头会痒 答案：做芋头时会释放出一种叫做草酸的化学物质，草酸会刺(cì)激(jī)皮肤，导致痒感。所以在处理芋头时需要注意保护皮肤，避免接触芋头汁液。芋头的皮为什么会痒 答案：芋头的皮表面有一种叫做草酸钙的物质，如果人体接触到它

蛋为什么不能隔夜 答案：蛋在隔夜后会失去新鲜度，因为蛋壳有微小的气孔，外界的细菌和空气会进入蛋内，导致蛋变质。此外，隔夜的蛋也容易受到温度和湿度的影响，从而影响蛋的品质和口感。因此，建议在购买蛋时选择新鲜的蛋，并尽快食用。为什么自己打的

番薯干为什么会带酸味 答案：番薯干带酸味可能是因为在制作过程中，番薯没有完全干燥或保存不当导致了霉菌的生长。霉菌会产生酸味，因此番薯干就会带有酸味。此外，番薯本身也可能含有一些有机酸，也可能导致番薯干带酸味。为了避免这种情况，制作番薯干

为什么紫薯粥是绿色的 答案：紫薯粥通常是紫色或深紫色的，而不是绿色的。如果你的紫薯粥是绿色的，可能是因为使用了不新鲜的或者有问题的紫薯，或者是加入了其他食材导致的。建议检查原材料的质量和使用方法，以确保制作出色的紫薯粥。为什么紫薯粥是蓝

黄豆要提前泡几个小时 黄豆一般需要提前泡8-10个小时，以便使其更易于消化和烹调。 冷鸡蛋能吃吗 冷鸡蛋可以食用，但是口感可能不如热鸡蛋好，而且冷藏的鸡蛋也容易变质，所以最好在冷藏前将鸡蛋煮熟或烤熟。 黄豆提前泡几个小时可以打豆 黄豆一

柠檬鸡爪有腥味怎么改善 您可以先将鸡爪焯水去腥，然后加入适量的盐、姜、葱等调料进行腌制，再用柠檬汁进行调味，让柠檬的香味覆盖住鸡爪的腥味。也可以加入一些香料如八角、桂皮等来增强风味。另外，烹饪时可以加入一些料酒来去腥提香。 车仔面吃多了

麻薯需要放冰箱吗 麻薯不需要放冰箱，可以放在常温下保存，但要避免阳光直射和潮湿环境。如果要长时间保存，可以将麻薯放在密封袋或容器中放置在阴凉干燥处。 麻薯夏天要放冰箱吗 麻薯夏天最好放在冰箱里保存，这可以防止麻薯变质或发霉。但是，在食用

青团常温能放几天 青团常温下可以放置一天左右，如果需要保存更长时间，最好将其放在冰箱中保存，可以保存3-5天。但是建议尽早食用，以免影响口感和食用安全。 青团常温保存几天 青团常温保存的时间视具体情况而定，一般建议在室温下保存不超过24

鸡肉卷可以连纸一起加热吗 如果您使用的是烤箱或微波炉等加热设备，建议不要将鸡肉卷和纸一起加热，因为纸可能会着火或释放有害物质。最好将鸡肉卷取出纸包装后再进行加热。 榨汁机可以绞肉吗 一般来说，榨汁机不适合用于绞肉，因为它的设计和工作原理

紫菜需要提前泡吗 通常情况下，紫菜不需要提前泡。但是如果紫菜比较干硬，可以将其泡软后再使用，这样可以更容易地处理和烹饪。一般来说，将紫菜放入温水中浸泡5-10分钟即可。 牛奶鸡蛋能一起吃吗 可以一起吃。牛奶和鸡蛋都是营养丰富的食物，相互

可乐打开放冰箱多久就不能喝了 一般来说，可乐打开后放在冰箱中能够保持新鲜的时间大约为2-3天。超过这个时间，可乐就可能变质或失去味道，不宜再饮用。 冷鸡蛋能吃吗 冷鸡蛋可以吃，但是口感可能会不太好，最好还是煮熟或煎熟后再食用。另外，冷藏

白水煮蛋可以放几天 白水煮蛋可以放在冰箱里保存3-5天左右。如果要保存更久，可以将蛋放入密封袋中，然后将其放入冰箱冷冻室中。在冷冻状态下，蛋可以保存最多3个月。但是，建议尽快食用，以保证食品的新鲜和安全。 板栗能用微波炉加热吗 可以，但

打包盒可以放锅里蒸吗 如果这个打包盒是可耐高温的话，可以放锅里蒸。但是，如果不确定这个打包盒是否可以承受高温，最好不要尝试。建议使用专门用于蒸食物的蒸笼或者蒸锅。 打包盒能放微波炉 通常情况下，打包盒不适合放微波炉。打包盒通常由塑料或纸

干粽叶一定要泡一夜吗 通常干粽叶需要提前泡水软化，时间最好在6-8小时，但并不一定非要泡一整夜。如果时间不充裕，可以尝试加强泡水的力度，比如用热水泡或者用开水焯一下再泡。泡好后要及时清洗干净，去除叶面的杂质和泥沙，以免影响粽子的口感。

黑米泡一个小时可以吗 可以，黑米泡一个小时可以使其更加软糯，口感更好。但是如果时间过长，会导致黑米发霉变质，影响口感和健康。建议在温水中泡约30分钟即可。 焖烧杯焖鸡蛋要多久 通常焖烧杯焖鸡蛋需要约10-15分钟的时间，具体时间还取决于

藕粉没有冲熟可以吃吗 藕粉是一种淀粉类食品，如果没有冲熟是不能直接食用的，因为未经烹饪的藕粉可能会引起肠胃不适或消化不良。建议将藕粉先用开水冲熟后再食用。 为什么藕粉泡出来是水 藕粉本身是一种淀粉质，不含有油脂和蛋白质等成分，所以在泡的

柠檬鸡爪不放醋可以吗 可以，柠檬鸡爪不一定需要放醋，可以根据个人口味和喜好来调整配料。 柠檬鸡爪的制作方法和配料视频 很抱歉，我无法提供视频，但是以下是柠檬鸡爪的制作方法和配料：材料： - 鸡爪500克 - 水500毫升 - 生姜2片

糯米蒸之前需要浸泡吗 需要浸泡。糯米蒸之前需要浸泡，一般建议浸泡4-6小时，这样可以让糯米吸足水分，熟后口感更加软糯。同时，浸泡也有助于糯米的消化吸收，避免对肠胃造成负担。 鸡蛋可以过夜吃吗 鸡蛋可以过夜吃，但最好在冰箱中保存，以确保安

芋头煮熟可以放几天 芋头煮熟后可以在冰箱中保存2-3天，但建议尽快食用，以保持其最佳口感和营养价值。如果要长时间保存，最好将其冷冻，可保存数个月。 红薯可以用微波炉烤吗 是的，红薯可以用微波炉烤。将红薯切成均匀大小的块，放入微波炉中，选

紫薯煮的时候要剥皮吗 通常情况下，紫薯在煮之前需要先剥皮，因为紫薯的皮比较硬，不容易煮烂，而且皮中含有一些苦味和杂质，不利于口感和健康。所以建议先将紫薯削皮，再进行煮熟。 紫薯可以用微波炉吗 可以的。将紫薯洗净后，用叉子在表面扎几个小孔

紫薯蒸的时候要切开吗 通常情况下，紫薯蒸的时候不需要切开。如果紫薯比较大，可以将其切成两半或几块，以便更加均匀地蒸熟。但是，如果你想让紫薯保持完整的形状，也可以选择不切开蒸熟。 紫薯的作用 紫薯具有以下作用：1. 抗氧化：紫薯中含有丰富

隔夜的寿司能加热吗 不建议加热隔夜的寿司，因为加热会破坏海鲜和寿司米的口感和质量。最好的方法是将其冷藏并在24小时内食用。如果您必须加热寿司，可以尝试用微波炉加热，但是请注意温度和时间，以避免过热和破坏食品。 隔夜的寿司可以用微波炉加热